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山地土鸡散养的方法与经验【新资讯】

发布时间:2019-10-18 12:19:38 阅读: 来源:奶瓶厂家

现代城市人更喜欢吃散养的土鸡,因为土鸡生长周期长因而肉质细嫩、味道鲜美、营养价值高且无污染。山区人烟稀少林地广阔饲养资源丰富是天然的草场,因此特别适合散养土鸡。

一、土鸡的分类与介绍

国内比较常见的是白羽鸡和黄羽鸡,白羽鸡因饲料转化率高上涨快一般四十五天便可出笼,经济效益高。黄羽鸡总的来说就是地方有色鸡种。除了以上两种以外比较著名的地方鸡种还有固始鸡、汶上芦花鸡、丝羽乌骨鸡、鹊山鸡等。

养山地土鸡想走高端按只卖,因此建议想养山地土鸡的朋友零售批发一起做,这样才能源源不断的有资金收入,将养鸡事业维持下去。

二、饲喂前的准备工作

1、场地选择:鸡场应选择地势高燥、水源充足、排水方便,环境幽静的草地、河谷、林地、果园等,阳光充足的地点。

2、鸡舍建设:在林地较高平坦处建鸡舍。鸡舍可用竹木框架、油毛毡或石棉瓦或尼龙布做成棚高2.5米顶棚,用尼龙网或铁丝网圈围,鸡舍内用竹木架起,距离地面0.3-0.5米左右,使鸡体与地面隔开,鸡舍面积大小根据养殖数量确定,一般以每平方米15--20只为宜,主要用于夜间栖息和风雨天避雨。

三、关于育雏

1、大规模孵小鸡的设备孵坊,一间房子用炉子升温。优点是适用于电力有限的地方、不怕停电、且大规模孵化。缺点是需要人工翻蛋。必须得很有经验的师傅才能搞定,否则搞不好就全是毛鸡蛋,而且在孵化过程中人力投入大。

2、全自动孵化机。这个就是新时代产品了、全自动。傻瓜式操作,唯一缺点就是得备个发电机,避免长时间停电。

3、温度前3天温度必须保持在36-38度,主要是参考育雏室温度设定的,更重要的是促进鸡对卵黄的吸收。一定要提前升温让育雏室有个预热和温度平均。3天后每天降0.5度,让鸡可以适应环境。在5日龄后增加通风,否则育雏室内氨气会过重。8日龄后在晴朗无风的中午把育雏室门打开,在门口围一圈地方,注意一定不能有风。育雏前三天温度要控制在36~38度,前三天一天一次开口药是必须的。从第三天开始每天将0.5度。到十五天温度应该控制在31度左右。在10天左右如果中午有太阳,一定要无风的时候,让小鸡出来适应适应环境。

4、湿度湿度也是在5日龄后注意,因为这个时候小鸡代谢旺盛,泄殖腔基本排空,所以湿度会比较大。

5、光照要适当:1日龄小鸡光照相23小时(灯泡不要过大,一个炕一个15-25W的即可),2-15日龄每天减少1小时,16日龄后不再补充光照。

6、舍内饲养密度要适宜:0-10日龄的雏鸡每平方米40-50只,10-20日龄30-40只,20-30日龄20-30只,42日龄每平方米20只。

7、注意通风:鸡舍内要通风,它能给鸡保证足够的氧气。10、定期喂不溶性沙砾。沙砾能增强鸡的消化功能,有利于鸡的生长发育。

四、开口药

开口药对于山地鸡来说很重要,找兽医给配好喂个三天。由于山地土鸡放养环境复杂,如果不喂开口药否则后期容易诱发沙门氏菌感染,以及盲肠球虫和小肠球虫有时候交替感染。

在28日做完最后一次法氏囊饮水免疫后,第二天才考虑转群,否则转群后,就不好再集中饮水免疫了。育雏最重要的就是前期注意温度。后期在小鸡换羽的时候注意通风控湿。一般刚开始育雏一定会用炉子加温,注意一氧化碳,还有炉子加温容易不均温,自己做个均温风扇,很简单。

转群后温度控制难度很大,因为我们是散养,棚子一般都是简易的,所以应该是保温,而不是控温,我们一般到40日龄的时候就完全放开了,放开鸡长的快。晚上温度只要不让鸡打堆就没事,一个比较好的方法就是搭鸡架,鸡只要上架就打不了堆。灯光只要育雏期强就可以,后期应当逐渐换成瓦数小的灯泡。

成鸡舍的灯光应该是昏暗,这样一定程度上可以减少鸡啄毛,后期灯光主要集中在食壶水壶附近,有利于鸡晚上吃食饮水,特别在夏天水壶附近最好有个灯,也要注意鸡趋光打堆。

前期育雏一定要用食盘,目的是要小鸡快速学会开食,到7日龄左右就得加入食壶,食壶得一点一点增加,食盘得一点一点减少。每次食盘也要放点饲料,不是一次性统一换。这样可以让小鸡逐步适应食壶,食壶喂食可以保证饲料的卫生,不怕鸡的粪便在饲料上污染了饲料。也减少了鸡的掏食节约成本。

五、疾病的预防与治疗

1、防疫:定时给雏鸡进行注射防疫,以增强雏鸡的抗病能力。

2、药物预防:从第3日开始在饲料中添加青霉素、土霉素、大蒜汁预防白痢。克球粉、氯苯胍、青霉素等加入饮水中预防鸡球虫病。后期肉鸡采用中药或生物防治来减少鸡肉中的药物残留。

六、后期的日常管理

现在山地养殖土鸡并不是粗犷的养殖模式了。鸡群密度合理、光照、通气换风都是很重要的。

1、建议把壶避免鸡被食壶压死,也可以避免食壶底下发霉。一般养殖土鸡的最多最多每个大食壶平均只能给150只鸡提供食物。这个数字越小越好。实在有些时候不行的,必须在地上放张塑料片喂食。

2、成鸡建议使用自动饮水器。目前比较普遍的估计就是普拉松饮水器。优点其自身不存水,不存在自动水线中的存水污染问题。缺点是必须要有个悬挂处。放置位置应该在四周都空旷,否则容易造成鸡一侧饮水,导致水被打翻。规模化养殖。自动饮水器是必须的。山地养殖由于环境比较特殊。所以鸡舍环境一定得卫生,山地鸡舍都得前后各一个开两个门。然后周围得有鸡洞方便鸡的进出。

3、消毒和驱虫是每个月都得做的。消毒可以用高锰酸钾或者专用的消毒粉。夏天还会加包Vc。驱虫主要和每个鸡场环境有关。每年2月~3月一次,鸡舍环境卫生如果不好或者鸡舍过分潮湿不通风就得格外注意。如果不小心得上了寄生虫,就注意病鸡隔离,本来鸡群做驱虫,病鸡直接了打针,效果来的比较好。

4、病死鸡的处理:如发现病鸡及时隔离,死鸡应立即深埋或烧掉,对场地用具和物品用0.2—0.4%的过氧已酸进行消毒。

5、鸡舍卫生及消毒:舍内用具及物品应经常清洗、保持干净。舍内鸡粪每隔半月清理一次,用10%-20%的生石灰水消毒,并用尼龙布密封鸡舍用40%福尔马林溶液熏蒸。同一块林地放养2—3年后要更换另一块林地,让林地自然净化2年以上,待全面消毒后再养鸡。

6、严防鼠害或其它动物侵害:林地或草地用铁丝网、尼龙网或竹栅栏圈围,防止鸡外逃或野兽入侵。

7、注意天气变化:要及时收听当地天气预报,在雨、雪来临前要做好鸡舍的防风、防雨、防漏、防害工作。

七、适时销售

合适的饲养期是提高肉质的重要环节。饲养期短肉中水分含量多,营养成分积累不够,鲜味素及芳香型物质含量少,导致肉质不佳、味道不鲜,达不到优质土鸡的标准。饲养期过长则导致肌纤维过老且,饲养成本太大。根据土鸡的生长生理和营养成分的积累特点,以及小公鸡生长快于母鸡性成熟早等特点,小型肉公鸡约100天上市,母鸡120天上市;中型肉公鸡约110天上市,母鸡130天上市。此时上市鸡的肉质鲜嫩,是体质、质量、成本三者的最佳时期。

以上则是山地散养土鸡的要点,但是主要以实际操作为准,在实际操作中可能会遇到各种各样的困难,多思考多实践,因地制宜选择合适的鸡种进行养殖,积累经验肯定会越养越好的。

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