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2015年北京乳制品可查追溯信息乳制品追溯信息-【新闻】

发布时间:2021-05-28 19:19:18 阅读: 来源:奶瓶厂家

2015年北京乳制品可查追溯信息_乳制品追溯信息

Foodjx导读:可追溯是确保食品安全的有效工具。目前,许多国家的政府机构和消费者都要求建立食品供应链的可追溯机制,并且许多国家已开始制定相关的法律,以法规的形式将可追溯纳入食品物流体系中。在欧美的许多国家,不具有可追溯功能的食品已被禁止进入市场。 北京市食药局相关负责人日前透露,2015年,将向公众提供乳制品、畜禽产品等追溯信息查询服务。 作为拥有近2000万人口的特大消费型城市,北京市目前85%以上的食品需要由外埠供应,食品生产经营的外部环境和供应渠道极为复杂。 北京市食药监局相关负责人介绍,下一步将着力建设较为完备的安全食品供给体系和现代化的食品安全保障体系,保障首都市民食品安全。具体包括,建立食品药品安全监察员制度,排查和防控食品药品安全风险和隐患,完善食品安全检测体系。推进食品安全追溯系统在乳制品、畜禽产品、水产品等高风险食品生产经营单位的应用。到2015年,将基本实现北京市场上重点高风险食品的可追溯,并向社会公众提供追溯信息查询服务。 对违法失信者,北京市食药局将加大社会惩戒力度。被吊销食品生产、流通或餐饮服务许可证单位的有关负责人员,5年内不得从事食品生产经营和管理工作。生产经营食品对人体健康造成严重后果,构成犯罪的,终身不得从事食品生产经营活动。

(来源:中国食品机械设备网整理)

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