哪些食物不能用微波炉加热?
发布时间:2022-06-30 11:41:20
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来源:奶瓶厂家
微波炉基本是家家户户都在用的家用电器,在公司里大家也会经常会用来热饭等食物。但是微波炉有很多注意事项,而有些食物是不能随便放到微波炉里面加热的。下面天医网的小编一起来给大家盘点一下都有哪些食物吧。1、干辣椒干辣椒里面所含的辣椒素有挥发性和不稳定性,如果放到微波炉中加热会很容易着火。此外,微波炉在加热干辣椒的过程中,干辣椒散发出的化学物质会刺激到人的眼睛和嗓子,造成很不好的影响。2、母乳不少家庭为了让宝宝能喝上母乳,会把挤出的母乳放到冰箱中保存,在用到的时候再放到微波炉里加热,这种做法是非常错误的。因为这很容易导致母乳中某些重要的营养素减少,而且用微波炉加热的母乳里面所含的大肠杆菌是其他加热方式的18倍。3、冷冻水果有研究发现,用微波炉解冻冷冻水果,很容易造成水果里面有益的葡萄糖苷和半乳糖苷转变成致癌物。因此做好避免用微波炉解冻冷冻水果,最好的解冻办法就是放在常温下让它自然解冻就好。4、芦笋新鲜的芦笋中含有维生素C等多种抗氧化营养素,但是用微波炉加热的话会导致芦笋中的营养素流失掉。这是因为维生素C、B族稳定性更差,遇水、遇热、遇光都很容易遭受破坏。5、西兰花西兰花营养丰富,一般用水煮熟拌着吃就好。如果实在没必要,最好别放到微波炉里加热了。因为有研究发现,用微波炉加热西兰花会导致它的抗氧化成分减少97%以上,但用燃气灶加热只会减少11%。以上就是天医网的小编为您带来的资讯
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