喷香鲜嫩的几道家常菜
发布时间:2022-07-06 05:51:04
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来源:奶瓶厂家
喷香鲜嫩的几道家常菜小炒腊肉材料:腊肉、蒜苗、红椒、植物油、料酒、生姜、红油豆瓣酱做法1腊肉用温水浸泡,清洗干净。2把泡好的腊肉切薄片,生姜切丝,蒜苗清洗干净切段备用。3锅里倒入植物油,油热后放进姜丝爆香。4调入一汤匙红油豆瓣酱,炒出红油。5倒入腊肉片,小火翻炒。6调入一汤匙料酒,继续翻炒。7等腊肉炒软后,倒入蒜苗茎翻炒。8等蒜苗茎炒软后倒入蒜苗叶关火,炒匀即可出锅。青菜豆腐羹1.材料有豆腐一块青菜一把2.先将豆腐剁碎备用3.青菜切碎备用4.水淀粉备好5.锅中水烧开倒入切好的豆腐和青菜加几点油6.炖上一会加入适量盐7.倒入水淀粉8.出锅前加入鸡精调味长山药炒木耳1.山药去皮切片,多清洗几次,加入少许白醋浸泡;2.葱蒜切丝(也可切着姜丝),备用;3.热锅上油;4.油热后,放入葱蒜,煸出香味;5.放入山药翻炒;6.倒入木耳,继续翻炒;7.放入调料(盐、白胡椒粉少许),翻炒几下,倒入白醋,放少许白糖,快去翻炒;
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