今日小雪，该吃这8种食物了

今日小雪，该吃这8种食物了

早上好啊，今天是小雪节气了！我这边也已经开始降温了，真的太冷了啊。大家呢，有没有降温了？还是大晴天？

小雪节气的到来，意味着天气会越来越冷，降水量也会增加。虽然双十一买的秋衣秋裤已经穿上身了，但仍然难以抵御寒冷！！！

这8种食物，记得吃起来，补气养血又驱寒！

1.羊肉

冬天吃羊肉，既能抵御风寒，又可滋补身体。羊肉最好是炖着吃，会更加熟烂、鲜嫩，也易于消化。羊汤锅什么的，吃完马上就暖起来！

2.萝卜

俗话说：冬吃萝卜夏吃姜，冬天，可少不了萝卜！萝卜煮汤、煮排骨，都非常美味。如果冬天肉吃得太多，也可以凉拌萝卜丝，既能清凉、解毒、去火，还可以解腻。

3.熟梨

冬天经常听到这一片咳嗽声，那一片也有咳嗽声。这个时候，梨就上场了！梨具有润肺清热、养阴生津等作用。对于燥热咳嗽型患者熟吃梨还能增加止咳的效果！蒸梨或者煮梨水，味道都很不错！

4.山楂

山楂是冬日的应季食材，能开胃、消食、活血。

5.栗子

栗子有千果之王的美称，冬天太冷了，来一包糖炒栗子捂捂手，也是很不错的！或者煲汤的时候，可以加些栗子，软软糯糯的，特别好吃，汤也很好喝。

6.黑芝麻

黑芝麻类黑色食物能迅速补充热量、防感冒，冬季必不可少。

7.枸杞

保温杯里泡枸杞，一直是大家的养生必备。冬天了，保温杯里，枸杞少不了！

8.红糖水

不想天天喝奶茶，又想来杯热的？

那么红糖水就太合适了！红糖有东方巧克力的美誉，其好处在于温而补之，温而通之，温而散之。不过，红糖水最好煮一下。煮过的红糖水更易吸收，功效更佳！

除了以上8种食物，我们还可以了解一下小雪的4大民俗！

1.吃糍粑

南方地区特别是福建、客家，有着十月吃糍粑的传统。吃起来软糯香甜，还略微粘牙。我们这边喜欢用糍粑蘸红糖浆，米香加甜香，十分美味。

2.腌腊肉

小雪时节，民间素有冬腊风腌，蓄以御冬的说法。气温逐渐下降，天气变得干燥，正是制作腊肉的好时候。做好后的腊肉，炒着吃或者煮汤吃，都很完美！

3.晒鱼干

小雪时，台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存干粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡，另外还有旗鱼、沙鱼等。台湾俗谚：十月豆，肥到不见头，是指在嘉义县布袋一带，到了农历十月可以捕到豆仔鱼。

4.吃刨汤

湘西土家族的人家，有在小雪时节吃刨汤的习俗。刨汤，就是杀年猪后，用热气尚存的上等新鲜猪肉烹制而成的美食（应该就是杀猪饭，不知道大家都是怎么称呼的）。据说刨汤的第一餐，会以猪的内脏作为主菜。

天气越来越冷了，大家吃好喝好啊，暖暖过冬天！小雪了，你们当地有什么习俗吗？

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