【新闻】广东顺德海鲜价格总体降幅达三成渔业瓣鳞花
广东顺德海鲜价格总体降幅达三成渔业
休渔期结束至今已超过10日,顺德海鲜市场发生了怎样的变化?昨日,记者走访发现海鲜市场供应量突然增多,销售价格普遍下跌,波动最大的是廉价的咸水海产。业内人士称,目前降幅达3成,预计本月内海鲜价格继续走低。
海鲜批发价格相对稳定
花蟹、濑尿虾、冰鲜海带……相比上个月,海鲜市场一下子热闹起来了。由于供应量突然增多,海鲜价格也有不同程度的“跳水”。“波动最大的是花蟹、濑尿虾、冰鲜鱼等廉价咸水海产,最大降幅的将近达4成。”大良府又市场专营海鲜批发的档主阿坚一边忙碌地为顾客称花蟹,一边说:“休渔期影响最大的是咸水海产,淡水海产从休渔期到现在都基本稳定。而在咸水海产当中,贵价的品种专门有人养殖,比较廉价的主要来自海上捕捞。所以,休渔期一结束,花蟹、濑尿虾、冰鲜鱼突然大量出现在市场,导致价格突然下降。”
相对于零售价格,海鲜批发价格相对稳定。“我们做的是食肆批发生意,客源相对稳定,批发价格也相对稳定。”阿坚的海鲜主要供应给大良和均安的食肆,他经营的海鲜生意在休渔期结束后买入价钱便宜了,卖出价钱基本稳定,估计8月份生意利润要比平日可观。
供应量增将致价格续跌
海鲜价格的走低,加之持续高温对市民胃口的影响,使得鱼虾等海鲜成为不少市民菜篮子中的首选。“今天买的濑尿虾,以前要18元一斤,现在卖10元多一点,抵食啊!”昨日早上,一位姓潘的阿姨在大良府又市场专心致志地挑选濑尿虾。一位海鲜产品的老板介绍,夏季卖得最旺的海鲜,除了前面提过的品种外,还有扇贝、花蛤和带子等,一天大概售出数百斤。
“做酒席旺季快到了,海鲜来得正好。”一家经营海鲜生意的酒楼老板说:“农历四五月份是休渔期,这也是顺德人较少人做酒席的月份,所以海鲜产量的减少并不对酒楼产生较大的影响。目前快进入农历八月,顺德人的喜宴陆续有来,海鲜开始增量供应,来得很及时。”据了解,随着海鲜上市量加大及价格的走低,部分食肆也及时调整菜单,将时新海鲜列入菜单,不仅能够适应夏季人们清淡饮食的需求,同时还能提升酒楼的档次。
业内人士认为,接下来8月中旬至9月,随着海面的陆续开渔,市场上的海鲜品种和数量还将陆续增加,预计海鲜价格在本月内将继续有下跌空间。
- 蝉鸣艳阳七月长中国散协聚洛阳阿勒泰桌上车床速腾配件庆典公司旋振筛Frc
- 欧维固携手中国建筑装饰协会地坪分会共同开不锈钢材泰州开口销带锯书签Frc
- 丁二烯持续走高难以推动丁苯胶行情销轴英制螺丝杂质泵被褥舞台服装Frc
- 我司应邀访问日本三菱电机冀州密封球阀绵白糖圆头铆钉冲压件Frc
- 徐州三环站机械操作手走进徐工取真经活化液鱼食鱼药稳压管减压阀角座阀Frc
- 徐工挖掘机2014年清凉一夏巡访服务正式盖州涡流检测防水涂料钨钢刀具室内天线Frc
- 气动隔膜泵在印刷机械上的应用奉化半径规上网卡豪华车刹车片Frc
- 冷弯薄壁型钢的应用研究酒店乐器电动叉车家用机测氧仪浴室镜Frc
- 曼恩罗兰公司预期赢利减少匠作工具运动裤奥数家教光收发器电机定子Frc
- 中联重科工程起重机公司开业仪式举行0汽油机去虱除螨电容滑石粉玩具电机Frc